“Build Your Manner By Looking Elegant and Classy“
di Hotel Ibis Style – Jatibening, Bekasi
Table Manner atau etika makan adalah suatu aturan tersendiri dalam sebuah jamuan makan yang terdiri dari beberapa tahap menu yang dihidangkan bergantian dari mulai makanan pembuka (appetizer) sampai pada tahap penutup (dessert) (Soekresno, 2005). Adapun fungsi utama dari table manner adalah untuk mengajarkan sopan santun khususnya saat makan di meja makan dengan mengikuti instruksi sesuai standar yang telah menjadi patokan secara universal, yang di dalamnya juga mencakup tentang bagaimana cara menggunakan beberapa peralatan yang ada pada meja makan.
Sebagai salah satu jurusan yaitu bagian dari SMK Negeri 10 Kota Bekasi adalah Jurusan Manajemen Perkantoran. Jurusan tersebut melaksanakan kegiatan Table Manner di Hotel Ibis Style – Jatibening, Bekasi. Kegiatan ini berlangsung pada tanggal 13 Desember 2023, mulai pukul 08.00 s.d. pukul 14.00 WIB. Selain dihadiri para siswa kelas XI Jurusan Manajemen Perkantoran, turut serta hadir Kepala Sekolah Ibu Elvi Desilia Fajarina, S.Pd., M.M., para Wakil Kepala Sekolah, serta guru-guru Jurusan Manajemen Perkantoran SMK Negeri 10 Kota Bekasi.
Melalui kegiatan tersebut, siswa Jurusan Manajemen Perkantoran SMK Negeri 10 Kota Bekasi dapat belajar melalui pengalaman langsung dari dunia industri, sehingga diharapkan memiliki pemahaman yang lebih baik dan dapat menerapkannya dalam kehidupan nyata serta pada ruang lingkup yang lebih luas untuk meningkatkan rasa percaya diri, meningkatkan kemampuan dalam bersosialisasi, serta dapat menunjang kesuksesan mereka ke depannya.